教你夏天怎么吃火锅不上火

时间: 2019-03-04

这不仅可解腻清口,而且还有清火作用。但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜立即饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的接受及发生便秘。

1、加些莲子

夏天吃火锅还是有一些讲究的。介绍一些吃火锅的祛火小方法。

白莲不仅富含多种养分素,也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,这种荤素联合有助于均衡营养,有利健康,参加的白莲最好不要抽弃莲子心,由于莲子心有清心泻火的作用。2、多些蔬菜

火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充夏季因为流汗人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮。3、喝杯清茶


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